Pai Gow é um jogo de pôquer amigável e sociável. Este jogo é jogado usando um baralho padrão de 52 cartas, com um coringa extra. É jogado com seis jogadores e um dealer. Pai Gow é um jogo de habilidade e sagacidade, e os jogadores devem permanecer focados durante todo o jogo.
Destino turístico muito querido com uma história rica, o país centro-americano do Panamá legalizou quase todas as formas de jogo. As leis são rígidas e os jogadores são protegidos, estejam eles em sites nacionais ou estrangeiros. O jogo online móvel é uma das formas mais populares de jogo, desde que a Internet e os dispositivos de conexão se tornaram disponíveis.