Pai Gow é um jogo de estilo dominó onde os jogadores apostam no resultado de arranjar uma combinação de peças. Cada jogador, incluindo o dealer, recebe uma mão de azulejos. Os jogadores têm de bater o valor da mão do dealer e, consequentemente, têm que ser estratégicos e calculados quando escolhem desafiar o dealer.
A China é o país com a maior população do mundo e um dos maiores territórios. O país do Leste Asiático emergiu de uma das civilizações mais antigas do mundo e continua sendo um dos poucos países comunistas. O jogo é ilegal no país, mas a lei não considera as loterias como jogos de azar. O jogo ilegal online é comum.
